Yoshi's Blog

Yoshiのぐだぐだな日常

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クレイジーソルト
キッチンにて撮影

本日の標語
「とりあえず買っとけ、クレイジーソルト!!」

 この前のBBQで、塩ものに使用したのがこのクレイジーソルトです。
 岩塩をベースに、ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリー・オレガノ・マージョラムが入っております。肉なら適当にふりかけて焼いとけば、それなりの味で食べられます。
 7〜8年前、アウトドア雑誌で万能調味料として紹介されておりました。それで購入して色々と使用しております。鶏胸肉なんかに両面ふりかけて焼けば、割と美味しくいただけます。
 焚火料理でもBBQでも持ってれば安心、一家に1本の調味料ですよ、奥さん豚
| yoshi380 | 食品 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
tabu (2005/06/06 3:21 PM)
ご無沙汰です!(笑

使いたいですね!
「クレイジーソルト!!」(感嘆符が2つも入るとは!笑
BBQつうか、キャンプ行きたいですね!!
>一家に1本の調味料
ウチの家計では買えません?!(笑
グラム分けしてください。(←嘘
Yoshi (2005/06/06 3:24 PM)
400円位で普通の家庭なら余る位のが買えますが
フィルム1本程度ですよ(笑)









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